Pensa numa facilidade que esse bolo é feito
Essa receitinha é tão fácil que eu chamo de bolo mais fácil do mundo, além de ser super simples e barato, e o mais gostoso que já comi na vida! Você pode achar que é exagero, mas quando fizer vem aqui me contar! No final da receita deixei dicas para vocês que vão fazer a diferença no preparo de qualquer bolo. Desde como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais.
Ingredientes:
125 g de manteiga
225 g de açúcar
3 ovos
1 copo pequeno de leite (200 ml)
250 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de cacau em pó
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Misture a manteiga em ponto de pomada com o açúcar até formar um creme homogêneo.
Adicione as gemas (reserve as claras) e bata bem.
Junte o leite e continue batendo até ficar bem incorporado.
Aos poucos, adicione a farinha e o fermento, mexendo até obter uma massa lisa.
Em outra tigela, bata as claras em neve até formarem picos firmes.
Incorpore delicadamente as claras à massa com uma espátula.
Divida a massa em duas partes: em uma delas, adicione o cacau em pó e misture bem.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje uma camada de massa branca, seguida pela massa de cacau e finalize com o restante da massa branca.
Asse por cerca de 50 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
